Bio-Zertifikat
Bio-zertifiziertes Catering für Kitas und Schulen in Düsseldorf und Umgebung
Windmann Catering ist nach der EU-Öko-Verordnung (EU) 2018/848 bio-zertifiziert. Unsere Menüs und Menükomponenten für Kitas und Schulen werden jährlich durch die Kontrollstelle Kiwa BCS Öko-Garantie geprüft. Damit erfüllen wir alle Anforderungen für zertifiziertes Bio Catering in der Kita- und Schulverpflegung. Öko-Kontrollnummer: DE-NW-001-25118-B.
Tim Wendeling
Qualitätsmanager
Was bedeutet Bio-Zertifizierung für einen Caterer?
Bio-Zertifizierung bedeutet für ein Bio Schulcatering mehr als nur der Einkauf ökologischer Zutaten. Sie umfasst die gesamte Verarbeitungskette — von der Warenannahme über die Lagerung bis zur Zubereitung. Für Kitas und Schulen in Düsseldorf, Hilden und Mettmann bedeutet das: transparente Qualität, die jährlich unabhängig geprüft wird.
Geprüft wird, ob ökologische und konventionelle Produkte klar getrennt verarbeitet und korrekt gekennzeichnet werden. Bei Windmann Catering wird diese Trennung konsequent eingehalten — für verlässliches Bio Kita Catering und Bio Schulessen im Alltag.
Unsere Bio-Zertifizierung im Überblick
Windmann Catering ist zertifiziert nach Verordnung (EU) 2018/848 über die ökologische und biologische Produktion. Die Zertifizierung wird jährlich durch Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH kontrolliert und bestätigt.
Zertifikatsnummer: DE-ÖKO-001.276-0030705.2025.001
Öko-Kontrollnummer: DE-NW-001-25118-B
Kontrollstelle: Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH (DE-ÖKO-001)
Gültigkeit: 22.09.2025 – 31.01.2027
Zertifizierte Produkte: Menüs und Menükomponenten (ökologisch)
Was wird jährlich geprüft?
Die Jahreskontrolle durch Kiwa BCS umfasst die Trennung ökologischer und konventioneller Verarbeitung, die korrekte Kennzeichnung aller Bio-Produkte, den Nachweis der Lieferkette von der Quelle bis auf den Teller sowie die Einhaltung aller Anforderungen der EU-Öko-Verordnung Catering.
Als Anbieter von Bio Catering Düsseldorf und der Region dokumentieren wir diese Nachweise lückenlos — für Einrichtungen, Träger und Eltern, die Transparenz einfordern.
Warum Bio Schulverpflegung und Bio Kita Verpflegung sinnvoll ist
Ökologisch erzeugte Lebensmittel werden ohne synthetische Pestizide angebaut und unterliegen strengen Anforderungen an Tierwohl und Umweltschutz. Für Kinder in Kitas und Schulen in Düsseldorf, Hilden und Mettmann bedeutet nachhaltiges Kita Essen ein Angebot, das weniger Rückstände enthält und gleichzeitig einen Beitrag zu nachhaltigem Konsum leistet — jeden Tag, nicht nur gelegentlich.
Windmann Catering ist nach EU-Öko-Verordnung (EU) 2018/848 bio-zertifiziert und wird jährlich durch Kiwa BCS Öko-Garantie kontrolliert. Wir bieten zertifiziertes Bio Catering für Kitas und Schulen im Raum Düsseldorf, Hilden und Mettmann — geprüft, transparent und nachhaltig. Öko-Kontrollnummer: DE-NW-001-25118-B.
Kurz erklährt
Windmann Catering bietet bio-zertifiziertes Schulcatering und Bio Kita Verpflegung im Raum Düsseldorf, Hilden und Mettmann. Zertifiziert nach EU-Öko-Verordnung (EU) 2018/848, geprüft durch Kiwa BCS Öko-Garantie.
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